Foie gras de canard mi cuit

1 

Cappuccino de champignons au foie gras - Laurent Mariotte

Beurre | Bouillon de volaille | Champignons rosés de Paris | Foie gras de canard mi-cuit | Lait entier | Pain toasté | Poivre du moulin | Sel gris fin
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

2 

Panna cotta au foie gras pommes caramélisées et mouillettes de pain d'épice

Crème liquide entière | Feuille(s) de gélatine de 2 g | Foie gras de canard mi-cuit | Huile d olive | Moulin à poivre | Pomme(s) | Sel fin | Sucre en poudre | Tranche(s) de pain d épices
  Atelier des chefs

5 

Foie gras de canard mi cuit au cognac

Canard | Cognac | Fleur de sel | Foie gras | Poivre | Sucre
  Marmiton

6 

Ficelle canaille au Foie Gras

abricots moelleux | baies roses concassées | carottes | chocolat noir aux graines | ficelles | fleur de sel | Foie Gras de canard mi-cuit | graines de grenade | mangue | petites fleurs et pousses comestibles | pointes d'asperges vertes | poivre | sauce à la truffe
  A vos assiettes

7 

Millefeuille de suprêmes de Pintade au Foie gras embeurrée de chou

Beurre | Chou frisée | Farine | Foie gras de canard mi-cuit | Huile de tournesol | Jaune d'oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Suprêmes de pintade | Vin blanc sec
  magicmaman

8 

Foie gras sucré salé

Beurre | Cannelle | Eau | Figues fraîches | Foie gras de canard mi-cuit au torchon | Purée de figues | Rhum | Sucre roux | Sucre vanillé | Vinaigre de Xéres
  magicmaman

10 

Millefeuilles de foie gras à l'artichaut

cerfeuil | crème fraîche épaisse | fleur de sel | foie gras de canard mi-cuit | fonds d'artichauts surgelés | graines de sésame | huile d'olive | huile de sésame | lait | poivre | sel
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine

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