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Foie de volaille

 

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Dinde farcie aux Foies de Volaille   aux Marrons
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Dinde farcie aux Foies de Volaille & aux Marrons


Chapelure | Chapon | Cognac | Dinde | Echalotes | Foie de volaille | Huile d’olive | Marrons | Oeuf | Poivre | Poularde | Sel | Veau | Volaille
  Cuisine Addict
Pâté en croûte volaille et foie gras
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Pâté en croûte volaille et foie gras


Foie de volaille | Foie gras | Poitrine de porc | Poivre | Volaille
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Chapon rôti aux deux pommes
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Chapon rôti aux deux pommes


Beurre | Calvados | Canard | Cannelle | Chapon | Echalotes | Foie de volaille | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Porc | Sauge | Sel | Veau | Viande hachée
  Atelier des chefs
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Râbles de lapin façon royale


Canard | Champignons | Ciboulette | Crépine | Echalotes | Foie de volaille | Foie gras | Huile | Huile d’olive | Lapin | Poivre | Porc | Sel | Truffe
  Atelier des chefs
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Pâtes d'Alsace au foie gras sauce à la truffe


Beurre | Foie d’oie | Foie de volaille | Foie gras | Fond de volaille | Gewurztraminer | Oignon | Pâtes | Poivre | Sel | Truffe
  750g
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Parfait de foies de volaille aux pommes - Cyril Lignac


Beurre | Cognac | Échalote | Foie de volaille | Gelée de pommes | Madère | Noisettes | Poivre | Porto rouge | Sel
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Salade de foies de volaille au vinaigre de framboise
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Salade de foies de volaille au vinaigre de framboise


Beurre | Foie de volaille | Framboises | Huile d’arachide | Huile d’olive | Mesclun | Pain | Poivre | Salade | Sel | Vinaigre de framboise
  Atelier des chefs
Salade de foies de volaille au vinaigre de Xérès
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Salade de foies de volaille au vinaigre de Xérès


Echalotes | Fleur de sel | Foie de volaille | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Pomme | Roquette | Xérès
  Atelier des chefs
Gâteau de foies de volaille au porto et aux pistaches
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Gâteau de foies de volaille au porto et aux pistaches


Beurre | Crème liquide | Echalotes | Escalope de poulet | Foie de volaille | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Pistache | Poivre | Porto | Sel
  Atelier des chefs
Terrine de campagne aux foies de volaille et au poivre vert frais
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Terrine de campagne aux foies de volaille et au poivre vert frais


Calvados | Chair à saucisse | Crépine | Escalope de poulet | Foie de volaille | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Porc | Sel
  Atelier des chefs
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