Foie d’oie

11 

Terrine de foie gras d'oie et son chutney

Cannelle | Citron | Clous de girofle | Foie d’oie | Foie gras | Poire | Poivre | Pomme | Raisins secs | Sel | Sucre fin | Vin | Vinaigre de cidre
  Cuisineaz

12 

Foie gras poêlé en croûte de pain d'épices

Farine | Foie gras | Oie | Poivre | Quatre-épices | Sel | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz

13 

Foie gras d'oie et éventail de fruits ensoleillés

Estragon | Foie d’oie | Foie gras | Kumquats | Mangue | Poivre
  Cuisineaz

15 

Terrine de foie gras d'oie et son chutney

Cannelle | Citron | Clous de girofle | Foie gras | Poire | Poivre | Pomme | Raisins secs | Sel | Sucre fin | Vin | Vinaigre de cidre
  magicmaman

16 

Foie gras d'oie aux truffes (entrée)

Endive | Epinard | Feuilles de gélatine | Foie d’oie | Foie gras | Huile d’olive | Noix | Poivre | Raisin | Sel | Terrine | Truffe | Xérès
  Notrefamille.com

17 

Foie gras à la périgourdine (entrée)

Armagnac | Canard | Cognac | Farine | Foie d’oie | Oie | Poivre | Sel | Truffe
  Notrefamille.com

18 

Caille farcie au foie gras d'oie avec fenouil aux marrons (accompagnement)

Beurre | Bouillon de légumes | Caille | Citron | Crème liquide | Croûtons | Fenouil | Foie d’oie | Foie gras | Marrons | Oignon | Pain | Poitrine fumée | Poivre | Porto | Romarin | Sel | Sucre | Thym | Vin blanc
  Notrefamille.com

20 

Médaillons de veau de lait et foie gras d'oie

Artichaut | Beurre | Châtaignes | Fleur de sel | Foie d’oie | Foie gras | Huile d’olive | Lait | Miel | Pomme de terre | Quatre-épices | Sel | Veau | Vin blanc
  750g

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