Foie gras de canard cru entier
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Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients - de 5 ingrédients + de 20 ingrédients Crumble Coing Parmentier Cyril Lignac Poularde Magret de canard Royal Poires ... Dattes Terrine de canard Poêlée Confit Chutney Terrine de foies Marrons Escalope de foie gras Parmentier de canard Canard rôti Foie gras mi-cuit Foie gras pôelé Parmentier au confit de canard Magret de canard rôti Vanille Foie gras cuit Rôti de magret Éventail
Recettes web 1 à 10 sur 14
Foie gras mi-cuit express chutney de dattes (Cyril Lignac)
Cognac | Dattes Medjool | Figues sèches | Fleur de sel | Foie gras de canard cru entier | Fruits frais | Graines de poivre | Miell | Oignon | Pain grillé | Poires | Poivre du moulin fraîchement moulu | Porto rouge ou madère | Sel fin | Vinaigre de Xérès
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Terrine de foie gras de canard
Beurre | Eau | Farine | Foie gras cru | Lait | Noix de muscade | Paprika | Piment d'Espelette | Sel | Sucre en poudre | Vin ou alcool (Cognac. Armagnac...)
Meilleur du Chef
3
Anis étoilé | Bâtons de cannelle | Cardamone | Coings | Farine | Foie gras de canard cru | Sucre | Vinaigre de vin rouge
aufeminin cuisine
Escalopes de foie gras poêlée aux coings
Anis étoilé | Bâtons de cannelle | Cardamone | Coings | Farine | Foie gras de canard cru | Sucre | Vinaigre de vin rouge
aufeminin cuisine
Foie Gras et éventail de poires vanillées
baies roses concassées | brioche ronde | farine | fleur de sel | Foie Gras de canard cru | mâche | poires | sucre vanillé | vin blanc liquoreux
magicmaman
5
Crème liquide | Foie gras de canard cru | Jaune d'oeuf | OEuf | Poivre | Sel
Cuisineaz
Royal de foie gras
Crème liquide | Foie gras de canard cru | Jaune d'oeuf | OEuf | Poivre | Sel
Cuisineaz
Foie gras à la mangue
coriandre hachée surgelée | farine | fleur de sel | foie gras cru | mangue surgelée | miel | oignons hachés surgelés | poivre blanc du moulin | vieux vinaigre balsamique | vin doux naturel
Avantages
7
Céleri | Cerneaux de noix | Farine | Foie gras cru | Poire | Poivre | Pomme | Sel
Cuisineaz
Crumble de foie gras
Céleri | Cerneaux de noix | Farine | Foie gras cru | Poire | Poivre | Pomme | Sel
Cuisineaz
Poularde masquée en vert et blanc
Bouquet garni | Brisures de truffes | Carottes | Céleri-rave | Chou vert de milan | Citron | Clous de girofle | Côtes de céleri | Farce fine | Fenouils | Foie gras de canard cru | Gousse d'ail | Gros sel | Huile de pépins de raisin | Jus de truffe | Navets | Oeuf | Oignon | Persil plat | Petits poireaux | Poireau | Poivre noir | Poulaerde de Bresse | Vinaigre de Xérès
Avantages
Rôti de magret de canard au foie gras
escalopes de foie gras cru | farine | magrets de canard | poivre | sel
Marie Claire
Parmentier de confit de canard aux marrons à la forestière crumble au foie gras
Beurre doux | Crème liquide entière | Cuisse(s) de canard confite(s) | Echalote(s) | Farine de blé | Foie(s) gras de canard cru(s) | Gros sel | Huile d olive | Marrons cuisinés à la Forestière | Moulin à poivre | Parmigiano Reggiano râpé | petites girolles Cassegrain | Pomme(s) de terre à chair farineuse | Poudre d amande | Sel fin | Vin rouge
Atelier des chefs
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