Bouillon de volaille | Châtaigne | Foiegras | Huile d olive | Noisette | Oignon | Pois chiche | Poivre du moulin | Sel gris fin Laurent Mariotte | Site officiel
Beurre | Bouillon de volaille | Champignons rosés de Paris | Foiegras de canard mi-cuit | Lait entier | Pain toasté | Poivre du moulin | Sel gris fin Laurent Mariotte | Site officiel
Beurre doux | Céleri rave | Cerneaux de noix | Fleur de sel | Foiegras de canard cru | Huile de noix | Marrons cuits | Moulin à poivre | Oignon | Sel fin | Vin blanc sec Atelier des chefs