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Fleurs de chou fleur

 

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Velouté froid de choux fleurs à la coriandre quenelle de raifort croûtons citronnés
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Velouté froid de choux-fleurs à la coriandre quenelle de raifort croûtons citronnés


Chou-fleur | Citron | Coriandre | Crème liquide | Eau | Huile d’olive | Pain de mie | Raifort | Sel
  Atelier des chefs
Queues de lotte et son choux fleurs à la crème
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Queues de lotte et son choux fleurs à la crème


Chou-fleur | Crème | Eau | Gros sel | Lotte | Sel
  750g
13 

Salade de canette de Chalans à la baigarade remoulade de choux fleurs à la ciboulette


Beurre | Canette | Carotte | Chou-fleur | Ciboulette | Citron | Huile | Mesclun | Moutarde | Oeuf | Oignon | Orange | Poivre | Sel | Sucre | Vinaigre
  750g
Gratin de choux fleurs à la béchamel
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Gratin de choux-fleurs à la béchamel


Beurre | Chapelure | Chou-fleur | Crème | Farine | Fromage râpé | Lait | Noix | Patate douce | Poivre | Sel
  750g
Gratin choux fleurs croustillant
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Gratin choux fleurs croustillant


Beurre | Chapelure | Chou-fleur | Farine | Gruyère | Lait
  750g
16 

Choux-fleurs farcis à la béchamel au jambon maison


Beurre | Chou-fleur | Farine | Gruyère | Jambon | Lait | Poivre | Sel | Vinaigre
  Cuisineaz
Crême de choux fleurs aux lentilles roses
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Crême de choux fleurs aux lentilles roses


Bouillon de volaille | Chou-fleur | Crème liquide | Lentilles | Muscade | Poivre | Sel
  Notrefamille.com
Soupe de choux fleurs aux girolles et huile de truffe blanche
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Soupe de choux fleurs aux girolles et huile de truffe blanche


Bouillon de volaille | Chou-fleur | Coriandre | Girolle | Huile | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Truffe
  750g
Lasagnes champignons choux fleurs
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Lasagnes champignons choux fleurs


Béchamel | Champignons | Chou-fleur | Emmental | Lasagnes | Origan | Parmesan | Poivre | Sel | Thym
  750g
Gratin de choux fleurs et soupe de légumes
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Gratin de choux fleurs et soupe de légumes


Chou-fleur | Crème fraîche | Crème liquide | Epices | Fécule de maïs | Grains de maïs | Gruyère | Lait | Lardons | Légumes | Maïzena | Muscade | Oignon
  750g
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