Filets de loup
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Ail | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Loup | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Safran | Sel
Marmiton
Filets de loup au safran
Ail | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Loup | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Safran | Sel
Marmiton
Filets de loup a la provencale
Ail | Basilic | Beurre | Fumet de poisson | Huile d’olive | Loup | Poisson | Poivre | Sel | Tomate
Marmiton
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Carpaccio de loup salade de fenouil galette de riz soufflé de Camargue de Benji - Julie Andrieu
Amandes | Basilic | Fenouils | Filets de loup | Gousse d'ail | Huile de tournesol | Olives vertes | Orange | Persil | Riz soufflé de Camargue | Safran | Tomates séchées | Vinaigre de Xérès
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Ail | Bar | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Jus de citron | Loup | Poivre | Pomme de terre | Sauge | Sel | Vin blanc
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