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Filets de bar

 

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Bar au jus fumé gâtelet de sarrasin
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Bar au jus fumé gâtelet de sarrasin


Ail | Arté et tête de bar | Beurre demi-sel | Beurre doux | Blanc de poireau | Céleri branche | Citron | Eau | Filets de bar avec peau | Fleur de sel de Guérande | Flocons de sarrasin | Huile d'olive | Jambon fumé | Lait entier | Oeuf | Oignons | Persil plat | Poivre | Sel | Vin blanc
  Madame Figaro Cuisine
Aïoli aux filets de bar
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Aïoli aux filets de bar


ail | carotte | filet de bar | fleurette de chou-fleur | huile d'olive | jaune d'oeuf | moutarde | oeuf | patate douce | pomme de terre | sel
  Marciatack
Bar en infusion d'épices Thaï
3 

Bar en infusion d'épices Thaï


Citron vert | Coriandre fraîche | Épinards frais | Filets de bar | Gingembre | Huile de sésame ou d'olive | Lait de coco | Piment | Poivre | Safran | Sel | St Hubert Oméga 3 Fluide & onctueuse
  Avantages
Filets de Bar roulés
4 

Filets de Bar roulés


Bar | Courgette | Huile d’olive | Ketchup | Orange | Origan | Poivre | Poivron | Poivron jaune | Sel | Tomate cerise
  750g
5 

Filets de bar au beurre rouge


Bar | Betterave | Beurre | Poivre | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
Filets de bar aux clémentines
6 

Filets de bar aux clémentines


Baies rose | Bar | Beurre | Clémentines | Crème liquide | Echalotes | Estragon | Poivre | Sel | Vin blanc
  750g
7 

Filets de bar aux huîtres aux poireaux et essence de vin


Bar | Beurre | Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Cumin | Curry | Echalotes | Huile d’olive | Huîtres | Laurier | Poireau | Poivre | Porto | Sel | Thym | Vin rouge
  Cuisineaz
8 

Filets de bar à l'unilatéral purée de patates douces et caramel de vinaigre balsamique


Bar | Beurre | Gingembre | Huile d’olive | Patate douce | Persil | Poivre | Sel | Sucre | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz
9 

Filets de bar au lait de coco et au curry


Bar | Courgette | Curry | Huile d’olive | Lait de coco | Oignon | Poivre | Sel | Tomate
  Cuisineaz
Filets de bar farcis à l'indienne
10 

Filets de bar farcis à l'indienne


Bar | Cébettes | Coriandre | Cresson | Curry | Fenouil | Oignons nouveaux | Pâtes | Poivre | Pomme de terre | Sel | Yaourt
  Cuisineaz
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Filets de bar

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