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Filets de daurade avec peau

 
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5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients Filet de daurade Citrons confits Aubergine Mitonnée Purée Croûte Légumes Royal ... Bettes Olives Panais Gravlax Huile Purée de panais Purée de pomme de terre Purée de légumes Noix Vinaigre Vinaigrette Blinis Glace Noisette Betterave

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Daurade en croûte de noisette
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Daurade en croûte de noisette


Beurre fondu | Chapelure | Filets de daurade avec peau | Huile d'olive | Noisettes en poudre | Pamplemousses | Polenta
  Avantages
2 

Filets de daurade aux citrons confits et paprika


Citron confit | Coriandre | Daurade | Huile d’olive | Paprika | Poivre | Sel
  aufeminin cuisine
3 

Filets de daurade aux citrons confits et paprika


Citron confit | Coriandre | Daurade | Huile d’olive | Paprika | Poivre | Sel
  Marmiton
Filet de daurade au citron confit blinis aux légumes verts purée de panais
4 

Filet de daurade au citron confit blinis aux légumes verts purée de panais


Citron | Citron confit | Crème liquide | Daurade | Farine | Fleur de sel | Huile d’olive | Lait | Légumes | Levure chimique | Noisettes | Oeuf | Panais | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
  Atelier des chefs
Filet de daurade en croûte d'estragon  purée de pommes de terre à l'huile d'olive
5 

Filet de daurade en croûte d'estragon, purée de pommes de terre à l'huile d'olive


Beurre | Chapelure | Citron confit | Daurade | Estragon | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Noisettes | Pain | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Atelier des chefs
6 

Filet de daurade royale, mosaïque de légumes, vinaigrette glacée passion


Carotte | Citron confit | Courgette | Daurade | Fleur de sel | Fruit de la passion | Huile d’olive | Olives noires | Piment d’Espelette | Sel | Sorbet | Tomate
  Atelier des chefs
7 

Filet de daurade, mitonnée d'aubergines et citron confit


Ail | Aubergine | Citron confit | Daurade | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Persil | Piment d’Espelette | Sel
  Atelier des chefs
Filet de daurade piqué au citron confit  mitonnée d'aubergines au basilic
8 

Filet de daurade piqué au citron confit, mitonnée d'aubergines au basilic


Ail | Aubergine | Basilic | Citron confit | Daurade | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Sel
  Atelier des chefs
Daurade gravlax et betterave
9 

Daurade gravlax et betterave


Aneth | Baies de genièvre | Betteraves cuites | Chapelure | Crème épaisse | Filets de daurade royale avec la peau | Graines de coriandre | Gros sel | Miell | Minibetteraves jaunes | Minibetteraves rouges | Poivre blanc | Poivre noir Sarawak | Raifort râpé | Sel fin | Sucre en poudre | Vin blanc sec | Vinaigre de cidre | Vinaigre de vin rouge
  Marie Claire
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Filets de daurade avec peau

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