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Filet de daurade

 

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Filet de daurade royale julienne de courgettes et crumble au curry breton
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Filet de daurade royale julienne de courgettes et crumble au curry breton


Beurre demi-sel | Courgettes | Estragon | Farine de blé | Filet de daurade royale | Fleur de sel | Huile d'olive | Kari Gosse | Poudre de noisette | Sel fin
  Atelier des chefs
Filet de daurade aux champignons et à la crème
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Filet de daurade aux champignons et à la crème


Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Daurade | Oignon | Persil | Poivre | Sel
  aufeminin cuisine
Filet de daurade aux agrumes semoule provençale
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Filet de daurade aux agrumes semoule provençale


Beurre | Blé | Citron | Coriandre | Daurade | Fumet de poisson | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Olives vertes | Poivre | Ras el Hanout | Sel | Semoule | Tomate
  Atelier des chefs
Filet de daurade mariné à la japonaise
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Filet de daurade mariné à la japonaise


Carotte | Cives | Coriandre | Daurade | Gingembre | Miel | Nouilles | Radis | Riz | Sauce soja
  A vos assiettes
Filet de daurade poêlé sauce vierge au fromage de chèvre cocotte de fenouils et artichauts au Ras el Hanout
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Filet de daurade poêlé sauce vierge au fromage de chèvre cocotte de fenouils et artichauts au Ras el Hanout


Artichaut | Bûche de chèvre | Citron | Daurade | Fenouil | Huile d’olive | Huile de noix | Noisettes | Poivre | Ras el Hanout | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Filet de daurade sauce vierge au basilic écrasé de pommes de terre aux olives et ciboulette
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Filet de daurade sauce vierge au basilic écrasé de pommes de terre aux olives et ciboulette


Basilic | Beurre | Ciboulette | Daurade | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Olives noires | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
  Atelier des chefs
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Filet de daurade en croûte d'herbes et salade de pousses d'épinards


Ail | Basilic | Beurre | Chapelure | Curry | Daurade | Echalotes | Epinard | Huile d’olive | Pain | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Sel | Xérès
  Atelier des chefs
Filet de daurade au piment d'Espelette poêlée de fenouil miellé à l'orange
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Filet de daurade au piment d'Espelette poêlée de fenouil miellé à l'orange


Cerfeuil | Daurade | Fenouil | Huile d’olive | Miel | Orange | Piment d’Espelette | Sel
  Atelier des chefs
Filet de daurade en écailles de jambon cru purée de pommes de terre au basilic
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Filet de daurade en écailles de jambon cru purée de pommes de terre au basilic


Ail | Basilic | Beurre | Daurade | Eau | Gros sel | Huile d’olive | Jambon | Lait | Pignons | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Tomate
  Atelier des chefs
Filet de daurade julienne de légumes et aubergines confites
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Filet de daurade julienne de légumes et aubergines confites


Ail | Aromate | Aubergine | Carotte | Courgette | Daurade | Fleur de sel | Huile d’olive | Laurier | Persil | Poivre | Sel | Thym
  Atelier des chefs
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Filet de daurade

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