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Filet d agneau

 

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Filet d'agneau à l'ail confit


Agneau | Ail | Beurre | Bouquet garni | Clous de girofle | Filet mignon | Fond de veau | Graisse de canard | Haricots blancs | Huile d’olive | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Agneau en croûte d'herbes et pain d'épices nems de courgettes
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Agneau en croûte d'herbes et pain d'épices nems de courgettes


Ail | Beurre | Cerfeuil | Citron confit | Courgettes | Échalote | Estragon | Filet d'agneau | Huile d'olive | Jus d'agneau | Oeuf | Oignon | Pain d'épices de Reims | Poivre | Sel
  Elle à table
Filet d'agneau farci à la menthe petits pois au jus
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Filet d'agneau farci à la menthe petits pois au jus


Agneau | Beurre | Fond de veau | Jambon | Laitue | Lardons | Menthe | Oignon | Petits pois | Poivre | Sel
  Marie Claire
Filet d'agneau de lait à la purée d'asperges
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Filet d'agneau de lait à la purée d'asperges


Agneau | Asperges | Beurre | Cerfeuil | Farine | Huile | Poivre | Sel
  Elle à table
Carré filet désossé au beurre de roquefort
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Carré filet désossé au beurre de roquefort


Bouquet garni | Carotte | Clou de girofle | Crème fraîche | Farce (porc et veau salée poivrée) | Filet d'agneau désossé | Gousse d'ail | Grenailles (accompagnement) | Huile de tournesol | Oignon | Roquefort U Saveurs
  Marmiton
Filet d'agneau à la citronnelle et à la coriandre
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Filet d'agneau à la citronnelle et à la coriandre


Agneau | Citronnelle | Coriandre | Huile d’olive | Poivre | Sel
  A vos assiettes
Filet d'Agneau et sa Purée de Maïs
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Filet d'Agneau et sa Purée de Maïs


Agneau | Beurre | Grains de maïs | Poivre | Pomme de terre | Sel
  A vos assiettes
Filet d'agneau farci au chorizo
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Filet d'agneau farci au chorizo


Agneau | Chorizo | Huile d’olive | Poivre | Sauge | Sel
  A vos assiettes
Filet d'agneau laqué au sirop d'érable purée de céleri rave et petits navets rôtis
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Filet d'agneau laqué au sirop d'érable purée de céleri rave et petits navets rôtis


5 épices | Agneau | Ail | Beurre | Céleri-rave | Huile d’olive | Lait | Mesclun | Navet | Oignon | Poivre | Sauce soja | Sel | Sirop d’érable | Sucre
  A vos assiettes
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Filet d'agneau épicé et pommes de terre au chorizo


Agneau | Chorizo | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Quatre-épices | Sel
  Cuisineaz
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Filet d agneau

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