Feuilletine
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Beurre | Chocolat blanc | Crème fraîche épaisse | Farine | Fécule (maïzena) | Gavottes ou pailletée feuilletine | Oeufs | Spéculoos | Sucre | Sucre glace
magicmaman
Moelleux aux Spéculoos sur un Craquant au Chocolat Blanc et Chantilly
Beurre | Chocolat blanc | Crème fraîche épaisse | Farine | Fécule (maïzena) | Gavottes ou pailletée feuilletine | Oeufs | Spéculoos | Sucre | Sucre glace
magicmaman
L’île flottante de Cyril Lignac
Beurre | Beurre de cacao | Blanc d'oeuf | Blancs En Neige Vanille | Cassonade | Creme Anglaise Passion | Crème liquide | Cremeux Exotique Passion | Eau pour gélatine | Feuillantine | Feuilletine | Gélatine poudre | Gousse de vanille | Jaune d'oeuf | Jus de citron vert | Lait | Oeuf | Palais Coco | Purée de passion | Streuzel Coco | Sucre | Tuile Caramel
Cuisineaz
 | Evitez le gaspillage alimentaireÇa m’intéresse ... |
Bûche de Noël croquante au chocolat
chocolat au lait | chocolat noir 66% haché | chocolat noir 70% | crème liquide entière (35% de MG) | crêpe dentelle ou feuilletine | Croustillant | fleur de sel | ghee ou Ghi | Glaçage craquant | lait chaud | Mousse chocolat noir | noisettes concassées | oeufs | praliné (pâte) noisette | sucre en poudre ou sucre semoule
750g
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Dacquoise noisette, feuilletine pralinée, ganache et ganache montée chocolat au lait
bec sucré bec salé
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Bûche au chocolat & praliné feuilletine, brisures de marrons glacés
J'en reprendrai bien un bout...
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