Feuilles de shiso vert
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Bouchées de shiso au gingembre mariné
Feuilles de shiso vert | Gingembre marin | Maquereaux fumés | Pâte de piment ou de wasabi | Sauce soja | shiso violet
Madame Figaro Cuisine
Tartare de thon de Mohamed Cheikh - Laurent Mariotte
Ail | Betterave Chioggia | Betterave cuite | Citron vert (jus et zeste) | Feuilles de Shiso | Graines de grenade | Herbes | Huile de sésame | Poivre | Sauce nuoc mam | Sauce soja salée | Sucre en poudre | Sumac | Thon
Petits plats en équilibre | Marmiton
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