Feuilles de chêne ou mâche
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Salade folle
Bouquet de cerfeuil | Ciboulette | Citron | Coeurs de feuilles de chêne (ou du mesclun) | Foie gras mi-cuit | Gros champignons de Paris (ou d'autres champignons selon la saison) | Haricots verts fins | Huile d'olive | Huile de pépins de raisin | Langoustines | Mâche | Poivre | Sel | Truffe brossée | Vinaigre de Xérès
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
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Beurre | Câpres au vinaigre | Carottes | Cervelles d'agneau | Feuilles de chêne (ou mâche) | Haricots verts | Huile | Moutarde | Navets | Poivre | Sel | Vinaigre de vin
Marie Claire
Salade de cervelles aux trois légumes
Beurre | Câpres au vinaigre | Carottes | Cervelles d'agneau | Feuilles de chêne (ou mâche) | Haricots verts | Huile | Moutarde | Navets | Poivre | Sel | Vinaigre de vin
Marie Claire
Salade de pêches roquette et burrata en vidéo
Burrata | Feuilles de chêne rouges | Huile d'olive | Pain de campagne | Pêche jaune | Piment d'Espelette | Poivre du moulin | Roquette | Sel ou sel fin | Vinaigre balsamique
750g
+ Feuilles de chêne ou mâche
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