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Feuille de verveine

 
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Flans au tapioca et fruits exotiques
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Flans au tapioca et fruits exotiques


Amande effilée | Beurre | Bubble tea | Eau | Farine | Feuille de verveine | Kiwi | Lait | Mangue | Mini-kiwi | Oeuf | Pandan | Perle de tapioca | Pistache | Pitaya | Poudre de coco | Rose séchée | Sel | Spaghetti de tapioca rose | Sucre
  A vos assiettes
Tiramisu aux fraises
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Tiramisu aux fraises


Bière | Biscuit cuillère | Crème fraîche | Feuille de verveine | Fraise | Mascarpone | Oeuf | Sirop de fraise | Sucre
  Météo à la carte  |  France 3
Baba verveine galanga chocolat blanc
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Baba verveine galanga chocolat blanc


Beurre doux | Chocolat blanc | Citron vert | Copeaux de galanga | Crème fleurette | Farine type 45 | Feuille de gélatine | Feuilles de verveine | Galanga séché | Gousse de vanille | Levure boulangère | Miel | Oeufs | Sel fin | Sucre rapadura | Verveine séchée ou fraîche
  Elle à table
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Mille-feuille de tomates au fromage de chèvre


Basilic | Beurre | Boeuf | Cassonade | Citron | Coriandre | Crème | Crème fraîche | Fromage de chèvre | Miel | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Sel | Tomate | Verveine | Vin blanc
  750g
Mousse blanche aux gelées de framboises et verveine menthe
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Mousse blanche aux gelées de framboises et verveine/menthe


Chocolat blanc | Coulis de framboises | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Framboises | Jus de citron | Menthe | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Verveine
  750g
Fines herbes et légumes en velouté
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Fines herbes et légumes en velouté


Ail | Aneth | Beurre | Céleri | Champignon de Paris | Ciboule | Citronnelle | Coriandre | Crème liquide | Eau | Fenouil | Laitue | Laurier | Menthe | Oignon | Paprika | Patate douce | Persil | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sarriette | Sel | Thym | Verveine
  Supertoinette
Rillette de morue aux topinambours  en charlotte d'asperges et pamplemousses
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Rillette de morue aux topinambours, en charlotte d'asperges et pamplemousses


Agar-agar | Aneth | Asperges blanches | Asperges vertes | Câpres | Citron | Coriandre | Cornichons | Echalotes | Estragon | Herbe | Menthe | Morue | Pamplemousse | Persil | Poivre | Poudre d’amande | Rillettes | Sauge | Sel | Soja | Thym | Topinambours | Verveine | Vinaigre | Yaourt
  750g
Ile flottante aux saveurs du jardin de mon enfance
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Ile flottante aux saveurs du jardin de mon enfance


Basilic | Blancs d'oeufs | Citron vert | Crème liquide | Eau | Feuille de gélatine | Fondant | Glucose | Huile de pépin de raisin | Jaunes d'oeufs | Lait | Maïzena | Maltodextrine | Sucre | Thym | Verveine
  Cuisineaz
Eton mess version légèreté printanière
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Eton mess version légèreté printanière


Agar-agar | Angélique | Basilic | Brousse | Estragon | Fraise | Fromage blanc | Galette de riz | Herbe | Lait | Menthe | Sirop de fraise | Thym | Verveine
  750g
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Feuille de verveine

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