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Farine de blé ou de riz

 

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Muffins Tomates Basilic Coeur chèvre des Cantoches
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Muffins Tomates/Basilic/Coeur chèvre des Cantoches


Basilic frais | Beurre salé | Chèvre frais | Farine de blé ou de riz | Lait de soja | Levure chimique avec ou sans gluten | Oeufs | Sel | Tomates mûres ou petites tomates cerise
  Marmiton
Katsudon japonais porc pané et riz
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Katsudon japonais porc pané et riz


Chapelure de mie de pain | Ciboulette thaï | Dashi | Eau | Echine de porc | Farine de blé | Huile d arachide | Huile de friture | Mirin | Oeuf(s) | Oignon(s) | Riz japonais à sushi | Sauce Soja | Sel fin | Sucre en poudre
  Atelier des chefs
Tempuras de reblochon sauce myrtille yuzu de Yohan Delhommeau
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Tempuras de reblochon sauce myrtille yuzu de Yohan Delhommeau


confiture de myrtille | farine à tempura ou farine de blé avec un sachet de levure chimique | feuilles de brique | feuilles de menthe | jus de yuzu ou citron vert | reblochon | sucrine | vinaigre de riz
  RTL vous régale  |  RTL
Brioche vapeur farcies aux légumes
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Brioche vapeur farcies aux légumes


Ail | Carotte | Courgette | Farine de blé | Gingembre frais | Graines de sésame | Huile de colza | Huile de sésame | Lait de riz | Levure de boulanger déshydratée | Oignon rouge | Poivre | Sel | Sucre semoule
  Cuisine Addict
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Risotto artichauts en tempura safrané et chips de jambon cru


Artichaut(s) poivrade | Beurre doux | Citron(s) jaune(s) | Eau Gazeuse (bulles fines) | Farine de blé | Fond blanc | Huile d olive | Huile de friture | Jaune(s) d oeuf(s) | Moulin à poivre | Oignon(s) | Parmigiano Reggiano râpé | Riz carnaroli | Safran en poudre | Sel fin | Tranche(s) de Jambon cru(s) | Vin blanc sec
  Atelier des chefs
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Risotto frit salade de champignons crus


Beurre doux | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Chapelure de pain | Farine de blé | Huile d'olive | Huile de friture | Jus de citron | Oeuf | Oignon | Parmigiano Reggiano râpé | Piment d'Espelette | Riz carnaroli | Sel fin | Vin blanc sec
  Atelier des chefs
Risotto et gambas au paprika fumé
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Risotto et gambas au paprika fumé


Aromate ail | Beurre doux | Carotte | Chapelure de mie de pain | Eau | Farine de blé | Gambas surgelée | Huile d olive | laurier | Moulin à poivre | Oeuf | Oignon | Paprika fumé | Parmigiano Reggiano râpé | Riz arborio | Sel fin | thym | Vin blanc sec
  Atelier des chefs
Gâteau de crêpes marmelade et caramel aux agrumes
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Gâteau de crêpes marmelade et caramel aux agrumes


Beurre | Clémentine satsuma | Farine de blé | Farine de riz | Farine de sarrasin | Grand Marnier | Lait | Oeufs | Oranges | Rhum | Sel | Sucre | Sucre semoule | Sudachi | Yuzu
  La table des bons vivants (Laurent Mariotte)  |  Europe 1
Crêpes au pandan de thaïlande coco grillée et poulet haché curry
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Crêpes au pandan de thaïlande coco grillée et poulet haché curry


arôme de pandan liquide | citron vert | coriandre | curcuma | curry | farine de blé T45 | farine de riz | gousse d'ail | huile de coco liquide | lait | noix de coco râpée | œufs | poulet | sel | thé matcha
  A vos assiettes
Poulet frit du chef Mory Sacko
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Poulet frit du chef Mory Sacko


Baking powder | Chapelure panko | Crème fraîche | Épices cajun | Farine de blé | Farine de riz | Filets de poulet jaune des Landes | Fleur de sel | Huile de tournesol | Huile pour la friture | Oeufs frais | Sauce soja
  750g
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