Féra
Recettes web 1 à 10 sur 16
La recette de la Fera au bbq de Franck Derouet
bouquet garni | citron | concombre | Féra | huile d'olive | poivron | tomate
RTL vous régale | RTL
Féra du lac et pain de seigle du chef Emmanuel Renaut
Beurre clarifié | Bouillon de légumes | Céleri | Cerfeuil | Crème fraiche | Estragon | Filets de féra | Pain de seigle | Persil | Poivre | Sel | Sucre | Vin blanc | Vinaigre blanc
Marie Claire
Un menu de printemps au bord du lac Léman
Ail des ours | Asperge verte | Blette | Féra | Jaune d'œuf | Œuf | Pomme de terre | Rhubarbe | Sucre
4 à table (JT 13h WE) | TF1
La bouchée apéritive végétale de Franck Derouet
Citrons | Eau gazeuse | etc) | Farine | Feuille de gélatine | Feuilles de sauge | Herbes du jardin (basilic | Huile neutre | Jaune d'oeuf | Oeufs de féra (ou de truite ou de saumon) | persil | sarriette | sauge
RTL vous régale | RTL
Bouillabaisse lac et mer de Marc Veyrat
Arêtes pour le fumet | Beurre | Bisque de homard | Bouillon de légumes | Coques | échalotes | Filet de féra | Filet de truite saumonée | Huile d'olive | Palourdes | Petit fenouil | Poivre | Sel | Vin blanc sec
Cuisine Actuelle
Féra du lac, orge perlée et riz, chiffonnade de feuilles vertes à l'algue dulce
Au menu aujourd’hui
+ Féra
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