Etoiles de badiane

1  

One pan de Poulet laqué aux Cranberries & Orange

cannelle moulue | cassonade | cranberries fraîches | étoiles badiane | gingembre moulu | hauts de cuisse de poulet | huile d'olive | moutarde de Dijon | oranges | pilon de poulet | poivre du moulin | romarin frais | sel | sirop d'érable | vinaigre de cidre
  Cuisine Addict

2 

Magret de canard mariné aux saveurs asiatiques ananas rôti aux épices & orge perlé {Concours Champagne en Cuisine}

ananas | baies roses | beurre | bouillon de légumes | échalote | étoiles badiane | fleur de sel | gousse vanille | grains de coriandre | huile de sésame | jus d'ananas frais | Magret de canard | miel | noix de cajou | noix de coco râpée | orge perlé | sauce hoisin | sauce soja | sucre semoule | vin blanc
  Cuisine Addict

3 

Charlotte aux poires et badiane

biscuits à la cuiller | crème fraîche liquide entière | étoiles de badiane | feuilles de gélatine | gousse de vanille | jaunes d'oeufs | lait | poires au sirop léger | sucre | sucre glace | sucre vanillé
  Avantages

5 

Filet de canette rôti au laurier effiloché de cuisses braisées mousseline de petits pois

Affila cress | Agar Agar | Amandes fraiches décortiquées et sans peaux | Basil cress | Bâton de réglisse | Beurre doux | Bonite séchée en copeaux | Bouquet garni | Carcasses de canard | Carottes | Carottes fanes mini | Cébettes | Cuisses de canard ou canette | Eau | Etoiles de badiane | Filets de canette | Fleur de sel Maldon | Fond blanc | Huile d'olive extra | Jaunes d'oeufs | Jus de canard réduit | Lait | Laurier frais en poudre et feuilles | Moutarde Savora | Oignon | Petits pois nouveaux |
  Avantages

6 

Bissap aux épices

Bissap fraiches (ou séchées) | Cannelle | Clous de girofle | Etoiles de badiane | Feuille de laurier | Gingembre frais | Miel | Poivre en grains
  Cuisine Actuelle

7  

Tajine de fruits

bananes | bâtons de cannelle | citron | étoiles de badiane | graines de cardamome | oranges | poires | pommes | raisins de corinthe
  750g

8 

Nage de mandarines aux épices

bâtons de cannelle | eau | édulcorant liquide de cuisson | étoiles de badiane | feuilles de thé vert | gousses de vanille | mandarines | poivre noir en grains | safran | zeste de mandarine
  Avantages

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