Etoile s de badiane

1 

Brioche perdue en tartelette carpaccio de pêches à l'anis

Beurre doux | Eau | Etoile(s) de badiane | Lait 1/2 écrémé | Oeuf(s) | Pêche(s) | Sirop d'agave | Sucralose liquide | Tranche(s) de brioche
  Atelier des chefs

2 

Mangue au jus d’agrumes épicé

anis étoilé (ou badiane) | bâton de cannelle | citron vert | gingembre frais haché | gousse de vanille fendue dans le sens de la longueur | mangues | menthe | miel liquide | oranges | pamplemousse rose
  Avantages

3 

Gigot d'agneau à l'orange et à l'anis étoilé

Agneau | Ail | Anis étoilé | Badianes | Bouillon de volaille | Gigot | Huile d’olive | Oignon | Orange | Poivre | Sel | Sucre
  Elle à table

4 

Gigot d'agneau à l'orange et à l'anis étoilé

Agneau | Ail | Anis étoilé | Badianes | Bouillon de volaille | Gigot | Huile d’olive | Oignon | Orange | Poivre | Sel | Sucre
  magicmaman

5 

Gigot d’agneau à l’orange et à l’anis étoilé (plat principal)

Agneau | Ail | Anis étoilé | Badianes | Bouillon de volaille | Gigot | Huile d’olive | Oignon | Orange | Poivre | Sel | Sucre
  Notrefamille.com

6 

Gelée de melon à l’anis étoilé (accompagnement)

Anis étoilé | Badianes | Citron | Confiture | Gousse de vanille | Melon | Sucre
  Notrefamille.com

7 

Tataki de veau

anis étoilé | champignons de Paris | étoile de badiane | filet | gingembre frais râpé | gousse d’ail | Huile d'arachide | Jus d'un citron | le zeste d'un citron jaune | piment de Cayenne | sauce soja | sel gris de mer | shiitakes | sucre roux
  750g

10 

Coulis de pêches à l'anis étoilé

Anis | Anis étoilé | Badianes | Cassis | Crème | Eau | Pêche | Sucre fin | Vanille
  Supertoinette

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