Espadon

11 

Tranche d'espadon marinée cuite à la plancha

Citron vert | Espadon | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Romarin | Sel | Vin blanc
  Marmiton

13 

Involtini d'espadon maison

Espadon | Farine de riz | Fromage blanc | Huile d’olive | Parmesan | Piment | Poivre | Poudre d’amande | Tomate cerise
  750g

16 

Espadon aux olives en papillote

Espadon | Fenouil | Huile d’olive | Oignon | Olives noires | Poireau | Poivre | Romarin | Sel | Tomate
  Cuisineaz

17 

Fondue à l'espadon et sa sauce au citron et au marsala

Cassonade | Crème | Espadon | Fumet de poisson | Huile de friture | Jus de citron | Marsala | Persil | Poivre | Sel | Sucre | Vin
  Supertoinette

18 

Colin et espadon avec sauce aux fines herbes

Ail | Basilic | Beurre | Cerfeuil | Ciboulette | Colin | Crème | Eau | Epinard | Espadon | Farine T55 | Fond de veau | Jus de citron | Oignon | Pâtes | Persil | Poisson | Ras el Hanout | Sel | Sucre fin
  Supertoinette

19 

Espadon à la sicilienne en cocotte

Ail | Basilic | Câpres | Carotte | Céleri branche | Cerfeuil | Espadon | Fenouil | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Olives noires | Parmesan | Poivre | Poivron rouge | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
  750g

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