Dashi en poudre
1 Chapelure japonaise (panko) | Ciboulette | Dashi en poudre | Eau | Farine | Oeuf | Oignon | Poivre | Porc (filet ou échine) | Riz rond cuit | Sauce soja | Sel | Sucre
Marie Claire 2 Dashi en poudre | Eau | Kamaboko | Mirin | Narutomaki | Nouilles udon précuites | Oignons verts | Saké | Sauce soja light | Sel | Sucre | Tofu frit
Marc Winer 3 Chapelure de mie de pain | Ciboulette thaï | Dashi | Eau | Echine de porc | Farine de blé | Huile d arachide | Huile de friture | Mirin | Oeuf(s) | Oignon(s) | Riz japonais à sushi | Sauce Soja | Sel fin | Sucre en poudre
Atelier des chefs 4 Asperges vertes | Champignons shiitakes secs | Dashi | Filet de boeuf | Gingembre râpé | Huile de sésame | Oeufs | Riz rond cuit | Sauce Teriyaki | Sucre semoule
Cuisine Addict 5 Ciboulette | Dashi | Eau | Farine | Gingembre confit | Huile | Lait | Mayonnaise japonaise | Nori en paillettes | Oeuf | Poulpe | Sauce okonomiyaki | Sauce soja
Le Journal des femmes - Cuisine 6 Carotte | Champignons enoki | Chou blanc | Coriandre | Dashi | Oignons nouveaux | Piment rouge | Sel | Vin de riz
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