Creme Anglaise Passion

1 

L’île flottante de Cyril Lignac

Beurre | Beurre de cacao | Blanc d'oeuf | Blancs En Neige Vanille | Cassonade | Creme Anglaise Passion | Crème liquide | Cremeux Exotique Passion | Eau pour gélatine | Feuillantine | Feuilletine | Gélatine poudre | Gousse de vanille | Jaune d'oeuf | Jus de citron vert | Lait | Oeuf | Palais Coco | Purée de passion | Streuzel Coco | Sucre | Tuile Caramel
  Cuisineaz

2 

Île Flottante au Chocolat et Fruits de la Passion

Chocolat | Chocolat noir | Crème | Crème anglaise | Eau | Faisan | Fruit de la passion | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre fin
  A vos assiettes

3 

Bûche bavarois chocolat au lait fruit de la passion et clémentine confite

Cacao | Chocolat au lait | Chocolat noir | Clémentines | Crème anglaise | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Huile | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sucre | Sucre glace
  750g

4 

Coupelle de crème anglaise avec des fraises et de la crème fouettée

crème fouettée | fraise | lait | maïzena | oeuf | sucre | vanille
  Passiflore, Passion d’Héllyane

5 

Coupe de fraises et crème anglaise

Chantilly | Crème | Fraises | Fromage frais | Oeufs | Sucre | Sucre de dattes
  Passiflore, Passion d’Héllyane

10 

Angel cake, fraises, crème anglaise à la fleur de sureau

  Saveur Passion

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