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Crème liquide à 35% de MG

 

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Fraises et figues chantilly meringue  Eton mess   Cyril Lignac
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Fraises et figues chantilly meringue (Eton mess) (Cyril Lignac)


coulis de fruits rouges | Crème liquide entière 35% de MG | Figue | Fraise | Meringue | Purée de fruits rouges | Sucre glace vanillé
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6
Bûche de Noël croquante au chocolat
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Bûche de Noël croquante au chocolat


chocolat au lait | chocolat noir 66% haché | chocolat noir 70% | crème liquide entière (35% de MG) | crêpe dentelle ou feuilletine | Croustillant | fleur de sel | ghee ou Ghi | Glaçage craquant | lait chaud | Mousse chocolat noir | noisettes concassées | oeufs | praliné (pâte) noisette | sucre en poudre ou sucre semoule
  750g
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Crème liquide à 35% de MG

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