Crème fraîche d Isigny AOP
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Tournedos de bar au cacao
Bar | Beurre d'Isigny AOP | Cacao amer | Carotte | Crème fraîche d'Isigny AOP | Échalotes | Fumet de poisson | Gousse de vanille | Poireaux | Poivre du moulin | Sel | Vin blanc
Avantages
Mousse de crème aux fruits rouges
crème fraîche d'Isigny AOP | fraises | framboises | gousse de vanille | groseilles | jus de citron | oeufs | sucre cassonade blond
Avantages
Pâtes aux noix et au camembert
Ail | Beurre AOP d Isigny | Camembert moulé à la louche Isigny Sainte-Mère | Crème fraîche AOP d Isigny | Linguine | Noix
Marmiton
+ Crème fraîche d Isigny AOP
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