Crème fraîche épaisse
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Soupe froide de melon à la fleur de sel crème fraîche battue à l'huile d'argan à la menthe et au magret fumé
Crème fraîche épaisse | Eau | Echalotes | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Magret de canard | Melon | Menthe | Poivre | Sel
Atelier des chefs
12
Champignon de Paris | Crème fraîche épaisse | Huile de noix | Noisettes | Oeuf | Poivre | Sel
Atelier des chefs
œuf cocotte aux champignons et crème fraiche à l'huile de noisette
Champignon de Paris | Crème fraîche épaisse | Huile de noix | Noisettes | Oeuf | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Rouleaux de printemps pomme et saumon fumé
Citron(s) vert(s) | Coeur de laitue(s) | Coriandre fraîche | Courgette(s) | Crème fraîche épaisse | Feuille(s) de rouleaux de printemps | Menthe fraîche | Pomme(s) | Saumon fumé
Atelier des chefs
Aligot fondant et savoureux - Cyril Lignac
Ail | Beurre | Crème fraîche épaisse | Pommes de terre | Tome fraîche
RTL vous régale | RTL
15
Ail | asperges | Basilic | Burrata | Crème fraîche épaisse ou ricotta ou fromage de chèvre frais | Eau | échalotes) | Farine de blé | Grana Padano | Huile d'olive | Légumes de saison (petits pois | Levure fraîche ou levure de boulanger déshydratée | Pignons de pin ou amandes blanches | Roquette | Sel fin
Hervé Cuisine
Pizza printanière
Ail | asperges | Basilic | Burrata | Crème fraîche épaisse ou ricotta ou fromage de chèvre frais | Eau | échalotes) | Farine de blé | Grana Padano | Huile d'olive | Légumes de saison (petits pois | Levure fraîche ou levure de boulanger déshydratée | Pignons de pin ou amandes blanches | Roquette | Sel fin
Hervé Cuisine
Tarte orange sanguine - pistache - Laurent Mariotte
beurre | crème fraîche épaisse | farine | jaunes d'oeuf | oranges sanguines | pâte de pistache | pistaches concassées | poudre à lever | ricotta fraîche | sel gris de mer moulu | sucre blond de canne
Laurent Mariotte | Site officiel
Aligot de pommes de terre à la Tomme fraîche
Ail | Crème fraîche épaisse | Gros sel | Pomme de terre | Tomme
Atelier des chefs
Boeuf & crème persillée
Boeuf | Carotte | Citron | Crème | Crème fraîche épaisse | Persil | Pomme de terre | Raifort | Steak | Vinaigre
Jow
Gâteaux chocolat-crème de marron
Beurre | Chocolat noir | Crème de marron | Crème fraîche épaisse | Farine | Levure chimique | Oeuf | Sucre | Sucre fin
Atelier des chefs
Blinis à la russe crème roquefort et noix
Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Farine | Farine de sarrasin | Huile d’arachide | Lait | Levure | Noix | Oeuf | Poivre | Roquefort | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
+ Crème fraîche épaisse
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