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Crème fraîche épaisse entière

 

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Clafoutis de figues et bacon
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Clafoutis de figues et bacon


Crème fraîche épaisse | Crème liquide entière | Farine de blé | Figue(s) sèche(s) | Moulin à poivre | Oeuf(s) | Parmigiano Reggiano râpé | Tranche(s) de bacon
  Atelier des chefs
Brioche perdue aux pommes caramélisées sauce caramel au beurre salé
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Brioche perdue aux pommes caramélisées sauce caramel au beurre salé


Beurre demi-sel d'Isigny | Beurre doux d'Isigny | Cannelle en poudre | Crème fraîche épaisse d'Isigny | Crème liquide entière | Gâche Vendéenne | Lait 1/2 écrémé | Oeufs | Pommes | Sucre en poudre
  Atelier des chefs
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Velouté de potiron


brisure de truffe | crème entière liquide | crème fraîche épaisse | eau | gingembre frais | huile d'olive à la truffe noire | lait | noix de muscade | orange | poire | poivre | pomme | potimarrons | potiron | sel
  Meilleur du Chef
Duo de melons crème de menthe
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Duo de melons crème de menthe


Bouquet de menthe fraîche | Crème épaisse entière UHT Elle & Vire | Crème fleurette entière Elle & Vire | Feuille de gélatine | Grenades | Melon d'Espagne | Melons cantaloup | Sirop de menthe
  Avantages
Hokkaïdo Pain au lait japonais en vidéo
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Hokkaïdo-Pain au lait japonais en vidéo


Beurre | Crème fraîche entière et épaisse | Eau | Farine | Hokkaïdo | Lait | Lait en poudre | Levure de boulanger déshydraté | Oeuf | Sel ou sel fin | Sucre | Tangzhong
  750g
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Crème fraîche épaisse entière

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