Crème fermière

1 

Tarte tatin - Laurent Mariotte

Beurre | Crème fermière double | Pâte brisée | Pomme | Sucre en poudre
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

2  

Parmentier de boeuf

Beurre | Crème fermière | Lait | Neuchâtel | Noix de muscade | OEufs | Oignons | Pané | Pommes de terre
  Météo à la carte  |  France 3

4 

Poule fermière au riz sauce à la crème

Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Crème liquide | Farine | Navet | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Poivre | Poule | Riz | Sel
  Marie Claire

5 

Cailles fermière Label Rouge farcies aux noix et aux noisettes crème au Porto et aux échalotes

Beurre | Caille | Crème fraîche | Echalotes | Lait | Noisettes | Noix | Oeuf | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porto | Purée | Sel
  A vos assiettes

7  

Pintade fermière et pommes de terre sautées

Beurre | Cerneaux de noix | Cidre | Crème liquide | Échalotes | Persil | Pintade | Poivre | Pommes de terre | Raisins secs | Sel
  Météo à la carte  |  France 3

9 

Fricassée de poularde fermière d'Auvergne aux morilles

Bouquet garni | Carotte | Céleri | Clous de girofle | Crème fraîche | Morilles | Oignon | Poireau | Poularde | Saindoux
  Madame Figaro Cuisine

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