Crème 35%

12 

Entremets au chocolat noir chocolat au lait et croustillant feuilletine

Beurre | Blancs d'oeufs | Cacao en poudre | Chocolat au lait | Chocolat noir | Crème 35% | Eau | Farine | Gélatine | Glucose | Lait concentré sucré | Poudre de noisette | Sucre en poudre
  Cuisine Actuelle

13  

Le meilleur flan est normand

Amidon de maïs | Crème 35% | Lait entier | Pâte feuilletée | Sucre | Vanille de Madagascar
  Météo à la carte  |  France 3

14  

Gâteau léger pour la saint-valentin

Agar-agar | Amande | Blanc d'oeuf | Cacao | Café moulu | Chocolat au lait 40% | Chocolat noir | Crème 35% | Farine de petit épeautre | Gingembre | Huile d'argan | Huile neutre | Jaune d'oeuf | Lait végétal | Poudre d'amande complète | Psyllium | Purée d'amande | Sirop de yacon | Sucre complet
  Allo Docteur - Le magazine de la santé  |  France 5

15 

Granité à l'acerum et à l'ananas

Ananas | Crème 35% à fouetter | Eau | Gousse de vanille | Lime | Noix de coco sucrée en filaments | Spiritueux d'érable acerum blanc | Sucre
  Ricardo

16 

Colcannon

beurre | chou de Savoie | crème 35% | lait | oignons verts | pommes de terre
  Ricardo

17 

Gratin de courge crumble au parmesan

Beurre | Courge Butternut moyenne | Crème 35% | Farine tout usage non blanchie | Fromage parmesan frais râpé | Gousse d'ail | Pommes Granny Smith | Poudre d'amandes
  Ricardo

18 

Gâteau mousse aux fraises sans gélatine

beurre non salé | crème 35% | extrait de vanille | farine tout usage non blanchie | fécule de maïs | feuilles de thym | fraises | jus de citron | oeufs | purée de fraises | sel | sucre
  Ricardo

20 

Bouquets de saumon fumé au beurre blanc à la maudite

basilic frais | basilic frais (décoration) | beurre | beurre ramoli | bière la maudite | courgette | crème 35% | échalotes française | huile d'olive | poivre | saumon fumé | sel | sucre d'érable fin ou cassonade | tomate
  Elle à table

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