Crème à 35%

2 

Entremets Ti Amo (façon Snickers©)

beurre | blancs d'oeufs | cacahuètes hachées | caramel beurre salé Régilait | chocolat blanc | chocolat noir à 50% | colorant en gel au choix | crème à 35% | crème fleurette 30% MG | eau | farine | gélatine | glucose | jaunes d'oeufs | lait concentré sucré Régilait | lait entier | nougat | oeuf | poudre d'amande | sucre en poudre | sucre glace
  Régilait

3 

Bûche vanille Dulcey

beurre froid | blancs d'oeufs | caramel beurre salé Régilait | cassonade | chocolat blanc de couverture | chocolat Dulcey | colorant blanc | colorant marron | colorant orange | crème à 35% de MG | crème fleurette à 30% de MG | eau | farine | farine T55 | gélatine en poudre 200 bloom | gousses de vanille | jaune d'oeuf | lait concentré sucré Régilait | Lait entier | oeuf | poudre d'amande | sel | sirop de glucose | sucre en poudre | sucre glace | vanille en poudre
  Régilait

4  

Le meilleur flan est normand

Amidon de maïs | Crème 35% | Lait entier | Pâte feuilletée | Sucre | Vanille de Madagascar
  Météo à la carte  |  France 3

5  

Gâteau léger pour la saint-valentin

Agar-agar | Amande | Blanc d'oeuf | Cacao | Café moulu | Chocolat au lait 40% | Chocolat noir | Crème 35% | Farine de petit épeautre | Gingembre | Huile d'argan | Huile neutre | Jaune d'oeuf | Lait végétal | Poudre d'amande complète | Psyllium | Purée d'amande | Sirop de yacon | Sucre complet
  Allo Docteur - Le magazine de la santé  |  France 5

6 

Pots aux fraises crumble et crème à la mélisse

Beurre non salé | Cassonade | Crème 35% à fouetter | Eau | Farine tout usage non blanchie | Fleur de sel | Fraises | Fromage à la crème | Gélatine | Gelée de fraises | Mélisse | Miel | Pétales de fleurs comestibles | Poudre d'amandes | Sucre
  Ricardo

7 

Gâteau au thé chaï et aux pommes

Bicarbonate de soude | Cassonade | Crème 35% | Extrait de vanille | Farine | Fromage à la crème | Huile végétale | Oeufs | Pommes Empire | Poudre à pâte | Sel | Thé chaï | Yogourt nature 11%
  Ricardo

8 

Crème glacée à la vanille

crème 35 % | fécule de maïs | gousse de vanille | graine de vanille | jaune d oeuf | lait | sucre
  Ricardo

9 

Crème de topinambours

Beurre | Bouillon de poulet | Ciboulette | Crème 35% | Échalote française | Topinambour
  Ricardo

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