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Crème liquide de Bresse

 

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Suprêmes de volaille à l'ail rose et au basilic de Georges Blanc   Laurent Mariotte
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Suprêmes de volaille à l'ail rose et au basilic de Georges Blanc - Laurent Mariotte


Ail rose | Basilic | Beurre | Bouillon de volaille | Champignons de Paris | Crème liquide de Bresse | Farine | Lait entier | Suprêmes de volaille | Vinaigre
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Volaille de Bresse et gratin dauphinois fondant
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Volaille de Bresse et gratin dauphinois fondant


Ail | Blanc de volaille | Champignon | Cognac | Concentré de tomates | Crème liquide | Ecrevisses | Foie de volaille | Gras de porc | Noix de muscade | Noix de veau hachée | Oeuf | Poivre | Pomme de terre Charlotte | Sel | Trompettes de la mort | Volaille de Bresse
  Météo à la carte  |  France 3
Purée de carotte au Bresse Bleu
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Purée de carotte au Bresse Bleu


Beurre | Bleu | Bouillon | Carotte | Crème liquide | Poivre | Sel
  Le Journal des femmes - Cuisine
Volaille de bresse et crème de morilles
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Volaille de bresse et crème de morilles


Ail | Bouillon | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Chablis | Clous de girofle | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Morilles | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin | Volaille
  Cuisineaz
Verrine sucrée salée de poires et coings caramélisés et espuma de Bresse Bleu
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Verrine sucrée-salée de poires et coings caramélisés et espuma de Bresse Bleu


Armagnac | Beurre | Bleu | Coing | Crème fraîche | Crème liquide | Crêpes dentelles | Fromage | Pamplemousse | Piment d’Espelette | Poire | Poivre | Sel | Sucre
  750g
Dos de cabillaud pané de Norvège aux noix sauce bleu de Bresse
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Dos de cabillaud pané de Norvège aux noix sauce bleu de Bresse


Beurre | Cabillaud | Chapelure | Crème légère | Crème liquide | Farine | Fourme d’Ambert | Noix | Oeuf | Poivre | Riz | Sel
  750g
Gratin de pâtes au Bresse Bleu
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Gratin de pâtes au Bresse Bleu


Bleu | Crème fraîche | Crème liquide | Lard fumé | Lardons | Oignon | Pâtes
  750g
Poularde à la truffe et émietté de céleri rave
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Poularde à la truffe et émietté de céleri rave


Ail | Beurre | Carottes | Céleri branche | Céleri rave | Crème liquide | Fond blanc volaille | Oignons doux | Poivre | Poularde de Bresse | Sel | Truffe noire du Périgord | Vin blanc Arbois
  Avantages
Poulet de Bresse au Comté Juraflore Fort des Rousses
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Poulet de Bresse au Comté Juraflore Fort des Rousses


Beurre | Comté | Crème liquide | Cuisse de poulet | Huile | Moutarde | Paprika | Poivre | Sel | Vin blanc
  Marmiton
L’illusion du poulet vermicelle
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L’illusion du poulet vermicelle


Beurre | Blanc d'oeuf | Carottes | Cébette | Champignons de Paris | Champignons enoki | Chapelure brune | Ciboulette | Citronnelle | Coriandre | Crème liquide | Gingembre frais | Main de Buddha | Oignon | Piment d'Espelette | Poivre | Sauce soja salée | Sel | Vermicelle japonais | Volaille de Bresse | Zestes de citron
  Cuisineaz
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