Crème fraiche bio

1 

Croque-monsieur avec le pain de mie à la vapeur

Beaufort d'été | Beurre | Crème fraiche bio | Eau tiède | Farine de blé T110 bio | Huile d'olive | Jambon blanc artisanal | Levure déshydratée bio | Miel d'acacia bio | Oeufs bio | Sel fin | Son d'avoine bio
  Cuisine Actuelle

2 

Oeuf mollet crème de petits pois

ail coupé bio | basilic coupé bio | échalote coupée | fromage frais de brebis | galet de jus de citron | galets de crème fraîche épaisse | huile d'olive | pain tranché aux céréales bio | petits pois bio | poivre | sel | ufs extra-frais | zeste de citron
  Picard

3 

Saumon fumé et blinis aux herbes

Aneth | Basilic | Beurre doux fondu | Câpres | Ciboulette | Citron bio | Coriandre | Crème fraîche entière | Estragon | Farine | Fleur de sel | Huile de tournesol | Lait | Oeuf | Œufs de saumon | Poivre | Tranches de saumon fumé bio
  Picard

4 

Ficelles picardes d'été

Ail coupé Bio | Ciboulette coupée | Crème fraîche épaisse | Crêpes | Épinards hachés | Oignons émincés bio | Parmesan | Sauce béchamel | Spécialité à la tomate séchée et au basilic | Tomates séchées
  Picard

5  

Soupe au butternut rôti & lard grillé

Ail | Bouillon de légumes (cube) | Courge butternut Bio | Crème fraîche fluide d'Alsace IGP | Lardons fumés Label Rouge | Noix de Grenoble AOP | Oignon jaune
  Jow

6 

Linguine au citron et pavot

Citron bio | Crème fraîche | Échalote | Graines de pavot | Huile d'olive | Jus de citron | Linguine | Parmesan râpé | Poivre | Sel
  Picard

8 

Soupe de tomate réconfortante par Anne-Sophie Vidal

Ail coupé Bio | Basilic coupé | Crème fraîche (ou lait de coco pour une version sans lactose) | Cubes de tomates à l'italienne | Oignons en cubes
  Picard

9 

Petites tourtes aux morilles et confit de canard

Ail | Beurre | Crème fraîche | Cuisses de canard | Jaune d'oeuf | Morilles | Oignons en cubes | Pâte feuilletée | Persil plat coupé Bio | Poivre du moulin | Romarin | Sel
  Picard

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