Crème de cassis ou de framboise

1 

Coupe cassis framboise

Citron pressé | Crème de cassis Lejay | Glaçons de sorbet cassis et/ou framboise | Limonade
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine

2 

Travers de porc laqué à la crème de cassis - Laurent Mariotte

Betterave | Crème de cassis | Poivre | Romarin | Sel | Travers de porc | Vinaigre de framboise
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

3  

Travers de porc laqué à la crème de cassis par Laurent Mariotte

Betterave | Cassis | Crème | Poivre | Romarin | Sel | Travers de porc | Vinaigre de framboise
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton

4 

Tranche de foie gras poêlée betteraves confites à la crème de cassis

Betterave | Canard | Cassis | Cives | Crème | Fleur de sel | Foie gras | Poivre | Vinaigre de framboise
  Atelier des chefs

5 

Bière aux fruits rouges

Bière brune | Crème de cassis (ou de framboise)
  Cuisine Actuelle

6 

Dessert de Noël au biscuit rose lemon curd et mousse de framboise

Beurre | Biscuits | Cassis | Citron | Crème | Framboises | Gélatine | Jus de citron | Liqueur | Oeuf | Oeuf (blanc) | Sucre | Sucre glace
  750g

7 

Dôme de chocolat mousse de framboise et coeur coulant blanc

Agar-agar | Cassis | Chocolat | Chocolat blanc | Crème liquide | Eau | Framboises | Miel
  Notrefamille.com

8 

Cigare croustillant de boudin blanc et son gratin de pleurottes au chaource, accompagné de son mesclun en habit rouge

Boudin blanc | Cassis | Chaource | Crème | Echalotes | Feuilles de bricks | Framboises | Fromage | Groseilles | Huile d’olive | Mesclun | Moutarde | Piment d’Espelette | Pleurote | Poivre | Sel | Vinaigre de framboise
  750g

10 

Gratin de fruits au champagne

ananas | banane | cassis | champagne | crème entière liquide | fraise | framboise | groseille | jaune d'oeuf | kiwi | sucre
  Meilleur du Chef

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