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Contrefilet

 

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Fondue japonaise
1 

Fondue japonaise


Algues marines séchées | Carottes | Céleri en branches | Champignons parfumés | Ciboules | Contrefilet de boeuf | Nouilles aux oeufs | Oeufs | Oignon | Persil | Pousses de bambou | Saindoux | Saké ou xérès sec | Sauce de soja | Sucre
  Elle à table
4 

Suki yaki


Cebettes (ou ciboules) | Champignons de Paris | Chou chinois | Contrefilet | Gingembre | Huile | Nouilles chinoises | Oignons | Pousses de bambou | Saké (ou de vin blanc) | Sauce soja | Sucre
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Contrefilet

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