Condiments

1 

Noix de Saint-Jacques déclinaison de choux-fleurs huile de cameline et condiments

Basilic | Beurre demi-sel | Brie | Chou-fleur | Curry | Epices | Fleur de sel | Garam masala | Huile | Huile d’olive | Lait | Noisettes | Saint-Jacques | Sel
  A vos assiettes

2 

Ceviche de bar condiments à la grenobloise

Bar | Beurre | Câpres | Cerfeuil | Citron vert | Fleur de sel | Huile d’olive | Pain de mie | Poivre | Sel
  Atelier des chefs

3 

Onglet de boeuf rôti aux condiments croquant de courgettes et jus au romarin

Basilic | Boeuf | Câpres | Citron confit | Courgette | Eau | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Olives noires | Piment d’Espelette | Poivre | Romarin | Sel | Tomate
  Atelier des chefs

5 

Maquereau au vin blanc gelée claire et condiments

Carotte | Fenouil | Feuilles de gélatine | Gros sel | Maquereau | Oignon | Oignon rouge | Orange | Sucre | Vin blanc | Vinaigre
  Cuisineaz

6 

Chaud froid de camembert condiments au lard et gelée de poisse au cidre

Agar-agar | Camembert | Cidre | Figues | Herbe | Huile d’olive | Lait | Lard | Mûres | Oeuf (jaune) | Poire | Poivre | Sel
  Cuisineaz

7 

Œuf fermier sur une royale de volaille et foie gras sauce truffée et condiments

Ail | Asperges | Beurre | Carotte | Champignons | Chips | Clous de girofle | Crème | Croûtons | Farine | Foie gras | Huile d’olive | Lard | Laurier | Oeuf | Oignon | Poivre | Quatre-épices | Radis | Salade | Salade frisée | Sel | Thym | Vinaigre balsamique | Volaille
  Cuisineaz

8 

Filet de bœuf et Pomme pont-neuf avec ses dips de St Môret® aux condiments

Beurre | Boeuf | Câpres | Ciboulette | Echalotes | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Pomme de terre | Saint Môret | Sauce soja | Sel | Tournedos
  750g

9 

Crostinis d'asperges condiments de Chèvre frais et de betterave

Asperges vertes | Baguette | Betterave | Céleri | Chèvre frais | Huile d’olive | Lait | Poivre | Sel | Vinaigre de riz
  750g

10 

Crostinis d'asperges condiments de Chèvre frais et de betterave

Asperges vertes | Baguette | Betterave | Céleri | Chèvre frais | Huile d’olive | Lait | Poivre | Sel | Vinaigre de riz
  750g

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