Compotée de pommes

1 

Dos de cabillaud en croûte de fruits secs compotée de pommes et croquant d'endives

Amande(s) hachée(s) | Bâton(s) de cannelle | Beurre doux | Cerneau(x) de noix concassée(s) | Compotée de Pommes avec quartiers | Endive(s) | Gingembre frais | Huile d olive | Miel | Noisette(s) hachée(s) | Oignon(s) rouge(s) | oignons et cannelle Cassegrain | Pavé(s) de cabillaud de 150 g | Piment d Espelette | Sel fin
  Atelier des chefs

2 

Filet de canette laqué râpé de pommes de terre et compotée de pommes aux oignons

Canette | Cannelle | Compote de pommes | Echalotes | Huile d’olive | Miel | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sauce soja | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

3 

Parfait granola aux graines et pomme riz au lait au pavot compotée de pommes vanillée

compote de pommes | Compotée de pommes | cranberries séchées | fleur de sel | flocons avoine | gousse de vanille | graines de courge | graines de pavot bleu | graines de sarrasin | graines de tournesol | Granola | huile de coco fondue | lait d amandes | mélange pumpkin spice | pommes à cuire type Boskoop ou Canada gris | raisins secs | Riz au lait | riz rond pour dessert | sésame | sirop d érable | sucre blong complet bio
  Cuisineaz

4 

Croque campagne à la Compotée de Pommes Cassegrain et saint-nectaire

  Atelier des chefs

5 

Pain perdu compotée pommes-ananas-kiwis

Ananas | Beurre | Brioche | Citron | Kiwi | Lait | Oeuf | Pain de mie | Pomme | Sucre fin
  Atelier des chefs

6 

Tournedos de filet mignon écrasé de pommes de terre et compotée de pommes aux oignons et cannelle

Beurre | Cannelle | Cerfeuil | Compote de pommes | Eau | Filet mignon de porc | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme de terre
  750g

7 

Craquante compotée de pommes et Sigdal

crème fouettée | eau | gousse de vanille | noix | pain craquant SIGDAL Seigle & Son d'épeautre | pommes | sucre
  A vos assiettes

8 

Caille en cocotte à la compotée de pommes

Ail | Bouillon de volaille | Caille | Compote de pommes | Miel | Poivre | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz

9 

Chausson de Noël et sa compotée de pommes poires - Cyril Lignac

  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6

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