Coings

1 

Coings caramélisés & granola - Laurent Mariotte

Baies de cardamome | Beurre | Citron | Coings | Eau | Flocons d'avoine | Noisettes | Raisins secs | Sirop d'érable | Sucre blond de canne
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

2  

crumble de pommes coings et sarrasin

Beurre doux | Cassonade | Coing | Farine de sarrasin | Graines de sarrasin | Oeuf | Pomme | Sucre glace
  Météo à la carte  |  France 3

3  

Pain perdu aux coings par Laurent Mariotte

Beurre | Cassonade | Citron | Coing | Lait | Oeuf | Pain | Sucre vanillé
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton

4 

Pain perdu aux coings - Laurent Mariotte

Beurre | Cassonade | Citron | Coing | Lait | Oeuf | Pain | Sucre vanillé
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

6 

Rôti de porc caramélisé - Laurent Mariotte

carré de cochon | citrons | gelée de coings | huile de cuisson | oignons bottes | petits radis | poivre du moulin | sauge | sel fin gris
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

7 

Coings pochés aux épices en garniture de plat

5 épices | Beurre | Coing | Poivre | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs

8 

Chevreuil aux coings caramélisés au poivre long purée de pommes de terre parfumée

Ail | Beurre | Cannelle | Chevreuil | Clous de girofle | Coing | Eau | Gros sel | Huile d’arachide | Jus de citron | Lait | Muscade | Noisettes | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs

9 

Ballottine de foie gras et coings pochés

5 épices | Canard | Coing | Eau | Foie gras | Gousse de vanille | Gros sel | Lait | Noisettes | Poivre | Porto | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs

10 

Tarte pommes-coings aux noisettes grillées

Coing | Confiture | Lait | Noisettes | Pâte feuilletée | Pomme | Sucre glace
  Atelier des chefs

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