Cognac ou d armagnac

11 

Terrine de foie gras de canard

Armagnac | Canard | Cognac | Foie gras | Poivre | Sel
  Elle à table

12  

Pâté de Pâques

Ail | Armagnac | Chair à saucisse | Chapelure | Cognac | Echalotes | Lait | Muscade | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel | Viande hachée
  Marmiton

13 

Pâté en croûte Richelieu

Ail | Armagnac | Beurre | Bouquet garni | Canard | Carotte | Chair à saucisse | Citron | Clous de girofle | Cognac | Côte de porc | Eau | Echalotes | Épaule de veau | Escalope de veau | Farine | Foie d’oie | Foie gras | Gelée | Huile | Huile d’olive | Madère | Muscade | Oeuf (jaune) | Oignon | Pistache | Poivre | Porc | Quatre-épices | Sel | Sucre | Veau | Vin blanc | Vinaigre
  Marmiton

14  

Nage de Saint-Jacques aux langoustines

Ail | Armagnac | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cognac | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Estragon | Huile d’arachide | Huile d’olive | Langoustine | Muscade | Oignon | Porto | Saint-Jacques | Tomate | Vin blanc
  Le Journal des femmes - Cuisine

15 

Feuilletés de Saint Jacques

Armagnac | Citron | Cognac | Crème fraîche épaisse | Crevettes | Fines herbes | Gambas | Pâte feuilletée | Persil | Saint-Jacques
  Cuisineaz

18 

Terrine de gibier

Ail | Armagnac | Chevreuil | Cognac | Laurier | Oeuf | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Sanglier | Sel | Thym | Vin rouge
  750g

20 

Foie gras du pauvre

Armagnac | Beurre | Cognac | Fleur de sel | Foie | Poivre | Poulet | Sel
  750g

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