Cognac ou Armagnac

12 

Rognons de veau flambés au cognac, aux champignons et à la crème

Armagnac | Beurre | Champignon de Paris | Cognac | Crème liquide | Huile | Persil | Poivre | Rognons | Sel | Veau | Vinaigre
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

14 

Melon grillé

armagnac | cognac | cointreau | melons | rhum
  Marmiton

15 

Médaillons de veau et morilles à la crème

Ail | Armagnac | Beurre | Cognac | Crème | Échalote | Huile | Laurier | Marjolaine | Mignonnette | Morille | Poivre | Sel | Thym | Veau
  Les petits plats du prince

16 

Faux gras la recette du fois gras vegan

Agar-agar | Cerneaux de noix | Cognac (ou d'armagnac) | Huile de noix | Lait de soja | Margarine vegan | Miso blond | Poivre moulu | Quatre-épices | Sel | Tofu soyeux
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine

17 

Terrine de Foie Gras de Canard

Armagnac | Canard | Cognac | Foie gras | Poivre | Sel
  Elle à table

18 

Terrine de foie gras de canard

Armagnac | Canard | Cognac | Foie gras | Poivre | Sel
  Elle à table

19 

Pâté en croûte Richelieu

Ail | Armagnac | Beurre | Bouquet garni | Canard | Carotte | Chair à saucisse | Citron | Clous de girofle | Cognac | Côte de porc | Eau | Echalotes | Épaule de veau | Escalope de veau | Farine | Foie d’oie | Foie gras | Gelée | Huile | Huile d’olive | Madère | Muscade | Oeuf (jaune) | Oignon | Pistache | Poivre | Porc | Quatre-épices | Sel | Sucre | Veau | Vin blanc | Vinaigre
  Marmiton

20 

Feuilletés de Saint Jacques

Armagnac | Citron | Cognac | Crème fraîche épaisse | Crevettes | Fines herbes | Gambas | Pâte feuilletée | Persil | Saint-Jacques
  Cuisineaz

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