Cognac ou Armagnac

1 

Magret de canard farci au foie gras et à l'armagnac

barde de lard | beurre | champignons | Cognac ou Armagnac | foie gras de canard frais | Magret de canard | pommes type Canada
  Avantages

2  

Terrine de foie gras traditionnelle en vidéo

Alcool (cognac. armagnac...) ou vin blanc liquoreux (Sauternes. Loupiac...) | Eau et farine (pour le lute) | Foie gras de canard cru | Fruit rouge | Graines de baies rouges | Gros sel | Poivre | Sel ou sel fin | Vinaigre (de framboises ou xérès)
  750g

3  

Terrine de foie gras de canard

Beurre | Eau | Farine | Foie gras cru | Lait | Noix de muscade | Paprika | Piment d'Espelette | Sel | Sucre en poudre | Vin ou alcool (Cognac. Armagnac...)
  Meilleur du Chef

4 

Magret de canard à l'armagnac

Armagnac | Beurre | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Magret de canard | Oignon | Poivre | Sel | Vin rouge
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

6 

Filet de canard aux échalotes flambées à l'armagnac

Armagnac ou cognac | Échalotes | Filet de canard | Maïzena | Poivre | Sel | Viandox | Vin rouge
  magicmaman

7 

Rognons de veau flambés au cognac, aux champignons et à la crème

Armagnac | Beurre | Champignon de Paris | Cognac | Crème liquide | Huile | Persil | Poivre | Rognons | Sel | Veau | Vinaigre
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

9 

Gâteau de crêpes façon tiramisu

armagnac | beurre fondu | cacao en poudre | cognac | farine fluide | lait | liqueur de café | mascarpone | oeufs | sel | sucre
  Francine

10 

Terrine de Foie Gras de Canard

Armagnac | Canard | Cognac | Foie gras | Poivre | Sel
  Elle à table

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