Clémentine corse

11 

Aiguillettes de Poulet à la Clémentine de Corse et Chou Romanesco

Aiguillettes de poulet | Beurre | Chou | Clémentines | Coriandre | Farine | Fleur de sel | Huile d’olive | Miel | Poivre
  Cuisine Addict

12  

Carpaccio de St Jacques à la Clémentine de Corse et Grenade

Citron | Citron vert | Clémentines | Fleur de sel | Grenade | Huile d’olive | Poivre | Pomme | Saint-Jacques
  Cuisine Addict

13 

Choux en trompe-l'œil à la Clémentine de Corse

Beurre | Cassonade | Clémentines | Colorant | Crème liquide | Eau | Farine | Farine T55 | Lait | Mandarines | Mascarpone | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre fin | Sucre glace
  750g

14 

L'œil de clémentine de Corse IGP

Beurre | Clémentines | Colorant vert | Farine | Feuilles de gélatine | Oeuf | Olives | Olives vertes | Philadelphia | Saint Môret | Sucre | Sucre glace
  750g

15 

Petits flans à la clémentine de Corse

Clémentines | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Lait | Pralin | Sucre
  750g

17 

Galette des rois frangipane cacaotée et crème de clémentine de Corse

Beurre | Cacao | Cassonade | Clémentines | Eau | Farine | Fruit | Maïzena | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sel | Sucre
  750g

18 

Verrine à la clémentine de Corse et crème de marron

Beurre | Clémentines | Crème de marron | Liqueur | Mandarines | Petit suisse | Sucre fin | Vanille
  750g

19 

Clémentine de corse igp, sabayon au floc de gascogne blanc

Badianes | Cannelle | Clémentines | Eau | Gousse de vanille | Sucre fin
  A vos assiettes

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