Choux fermenté
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La choucroute gourmande d'un chef-charcutier
Choux fermenté | Collet fumé | Graisse d'oie | Jarrets | Lard fumé et salé | Pommes de terre | Saucisses de Strasbourg | Saucisses fumées | Ventrèches
Météo à la carte | France 3
Chou fermenté épicé à la coréenne
Ail | Chou | Gingembre | Gros sel | Nuoc mam | Oignons nouveaux | Piment | Sucre
Cuisineaz
Ban chan coréen de chou fermenté
Ail | Carotte | Chou | Eau | Farine | Gingembre | Gros sel | Nuoc mam | Oignon | Piment | Poireau | Radis noir | Sucre
Cuisineaz
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