Chou rouge émincé
1 Carotte coupée en julienne | Chou rouge émincé | Fécule de maïs | Huile d'olive | Moutarde à l'ancienne | Oignon vert émincé | Pain à hamburger brioché | Sauce barbecue maison ou du commerce | Sirop d'érable | Tofu | Vinaigre de cidre
Ricardo 2 La ronde des délices... 3 Canard | Champignon de Paris | Chou | Eau | Echalotes | Foie gras | Fond de veau | Girolle | Huile d’olive | Magret de canard | Pleurote | Sel | Trompette de la mort | Vin rouge
Atelier des chefs 4 Chou rouge | Dinde | Gingembre | Huile d’olive | Huile de noix | Jus de pommes | Miel | Poivre | Raifort | Sauce soja | Sel | Vinaigre de cidre
750g 5 Avocats | Chou rouge | Citron | Coriandre ciselée | Huile d'olive | Jeunes pousses | Lentilles Beluga | Noisettes concassées | Oignon nouveau émincé | Poivre | Raisins secs | Sel | Tomates cerise
A vos assiettes + Chou rouge émincé
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