Chou Pak Choy
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Sole au yuzu aloe vera et saké
Aloe Vera | Beurre | Chou Pak Choy | Citron Vert | Crème | Huile de Citron | Jus de Yuzu | Mirin | Saké | Saké-kasu | Sauce Soja | Sole | Yuzukosho
Cuisine ouverte (Mory Sacko) | France 3
Crabe au chou bok choy
bouillon de légumes | chou pak choi | gingembre en poudre | huile d'arachide ou de tournesol | Mazena | Mazena diluée dans 5 cl d'eau | poivre en poudre | sucre | tourteaux femelles | vin de riz | vinaigre de riz
Madame Figaro Cuisine
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