Chocolat blanc pâtissier

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Entremets passions mangue ananas et coco

blancs d'oeufs | chocolat blanc pâtissier | colorants en poudre jaune | coulis de mangue | coulis de passions | crème liquide | eau | gélatine en feuilles | glucose | jus d'ananas frais | lait concentré sucré | maizena | noix de coco | sucre en poudre | sucre glace
  Cuisine Actuelle

13  

Galette des rois poupées russes

beurre | blanc d'oeuf | bonbons bandeaux rouges | colorant naturel jaune | colorant naturel rouge | extrait de vanille | farine | jaunes d'oeufs | oeufs | pâtes feuilletées | poudre d'amandes | sel | stylo pâtissier de chocolat blanc | stylo pâtissier de chocolat noir | stylo pâtissier de glaçage rouge | sucre | sucre glace | vinaigre blanc
  Chefclub

14  

Brioche au chocolat du Père Noël

beurre | café soluble | chocolat blanc | chocolat blanc rond | chocolat noir pâtissier | colorant alimentaire rouge | farine | guimauve | lait tiède | levure boulangère | oeuf | pâte à tartiner | perles de sucre | sel | sucre | sucre glace | vodka
  Chefclub

15  

Brioche au chocolat du Père Noël

beurre | café soluble | chocolat blanc | chocolat blanc rond | chocolat noir pâtissier | colorant alimentaire rouge | farine | guimauve | lait tiède | levure boulangère | oeuf | pâte à tartiner | perles de sucre | sel | sucre | sucre glace | vodka
  Chefclub

16  

Brioche au chocolat du Père Noël

beurre | café soluble | chocolat blanc | chocolat blanc rond | chocolat noir pâtissier | colorant alimentaire rouge | farine | guimauve | lait tiède | levure boulangère | oeuf | pâte à tartiner | perles de sucre | sel | sucre | sucre glace | vodka
  Chefclub

17 

Sucettes Kiri au chocolat

Biscuits fins et longs en chocolat ou pailles colorées | Blanc d'oeuf | Chocolat dessert/pâtissier | Crème liquide | Décorations (vermicelles ou billes en chocolat) | Fromage Kiri | Quatre-quarts | Sucre
  Kiri

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Gâteau 3 chocolats et son croustillant

Cacao amer | Chocolat au lait pâtissier | Chocolat blanc à pâtisserie | Chocolat noir pâtissier | Crème liquide | Crêpes dentelles | Farine | Feuilles de gélatine | Oeufs | Plaque de chocolat praliné | Poudre d'amande | Sucre
  Cuisine Actuelle

20 

Chocolat framboise et cerise : Le Meilleur Pâtissier

beurre salé | blancs | cacao amer en poudre | cassonade | cerises fraîches | chocolat noir | chocolat noir à 70% | crème fraîche | crème liquide entière | farine | farine T55 | framboises | gousse de vanille | jaunes | Kirsch | lait | mascarpone | noisettes entières | oeufs entiers | pectine NH | perles craquantes en chocolat blanc et noir | purée de framboises | sucre | sucre cassonade | sucre glace
  Cuisineaz

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