Chocolat à 70%
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Bûche de Noël croquante au chocolat
chocolat au lait | chocolat noir 66% haché | chocolat noir 70% | crème liquide entière (35% de MG) | crêpe dentelle ou feuilletine | Croustillant | fleur de sel | ghee ou Ghi | Glaçage craquant | lait chaud | Mousse chocolat noir | noisettes concassées | oeufs | praliné (pâte) noisette | sucre en poudre ou sucre semoule
750g
12
Chocolat au lait ou chocolat à pâtisser | Chocolat noir à 70% | Crème liquide | Crèpes dentelles | Oeufs | Pralin | Sucre
magicmaman
Délice au chocolat aux crèpes dentelles
Chocolat au lait ou chocolat à pâtisser | Chocolat noir à 70% | Crème liquide | Crèpes dentelles | Oeufs | Pralin | Sucre
magicmaman
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Chocolat chaud aux mini marshmallows et chocolat rapé
Chocolat noir à 70 % de cacao | Chocolat râpé | Lait entier | Mini marshmallows
Cuisine Actuelle
Mousse au chocolat et citron sauce chocolat
billes de chocolat | blancs d'oeufs | chocolat noir à 70 % | citron jaune bio | crème liquide entière | jaune d'oeuf | lait entier | sucre semoule
Elle à table
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Chocolat framboise et cerise : Le Meilleur Pâtissier
beurre salé | blancs | cacao amer en poudre | cassonade | cerises fraîches | chocolat noir | chocolat noir à 70% | crème fraîche | crème liquide entière | farine | farine T55 | framboises | gousse de vanille | jaunes | Kirsch | lait | mascarpone | noisettes entières | oeufs entiers | pectine NH | perles craquantes en chocolat blanc et noir | purée de framboises | sucre | sucre cassonade | sucre glace
Cuisineaz
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avocat | Chocolat noir à pâtisser à 60 / 70% | lait de coco ou lait d amandes | option : la menthe chocolat | purée d’amandes | Sucre
Hervé Cuisine
Crème dessert avocat chocolat 100% végétale
avocat | Chocolat noir à pâtisser à 60 / 70% | lait de coco ou lait d amandes | option : la menthe chocolat | purée d’amandes | Sucre
Hervé Cuisine
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Bûche sans cuisson chocolat-pralin - Laurent Mariotte
agar agar | biscuits cuiller | chocolat au lait | chocolat noir 70% | crème fleurette | eau | noisettes du Piémont | sirop d érable | sucre
Laurent Mariotte | Site officiel
Chocolats fourrés à la ganache au chocolat blanc et à l'orange
Chocolat blanc | Chocolat noir à 70% de cacao | Crème liquide | Orange confites
magicmaman
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Coques de chocolat au caramel au beurre salé
Beurre salé | Chocolat à 55% | Chocolat entre 60 et 70% | Crème liquide | Miel liquide | Sel | Sucre semoule
Notrefamille.com
Mousse au chocolat par Laurent Mariotte
Chocolat noir 70% | Oeufs
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