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Chocolat noir 50%

 

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Entremets Ti Amo  façon Snickers copy
1 

Entremets Ti Amo (façon Snickers©)


beurre | blancs d'oeufs | cacahuètes hachées | caramel beurre salé Régilait | chocolat blanc | chocolat noir à 50% | colorant en gel au choix | crème à 35% | crème fleurette 30% MG | eau | farine | gélatine | glucose | jaunes d'oeufs | lait concentré sucré Régilait | lait entier | nougat | oeuf | poudre d'amande | sucre en poudre | sucre glace
  Régilait
Millionaire shortbread
2 

Millionaire shortbread


Beurre mou | Cassonade | Chocolat noir 50% | Crème liquide | Extrait de vanille | Farine | Fleur de sel | Lait concentré sucré Régilait | Lait en poudre Régilait | Miel | Sucre glace
  Régilait
3 

Petits flans coco chocolat caramel


Chocolat noir à pâtisser | Lait concentré non sucré | Lait de coco | Noix de coco râpée | Oeufs | Sucre de coco (ou moins si vous préférez) | Sucre pour le caramel (entre 50 et 100 g)
  Hervé Cuisine
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Chocolat noir 50%

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