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Chocolat au lait de couverture

 

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Truffes aux Oréos chauve souris et araignée pour Halloween
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Truffes aux Oréos chauve-souris et araignée pour Halloween


Chocolat au lait de couverture | Cream cheese Philadelphia | Huile de coco | Oréos | Pâte à sucre blanche | Rouleaux de réglisse | Vermicelles en chocolat | Yeux en sucre
  Cuisine Addict
Tarte Marbrée au Fromage Blanc façon Cheesecake
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Tarte Marbrée au Fromage Blanc façon Cheesecake


Beurre fondu | Cacao amer | Chocolat au lait de couverture fondue | Extrait de vanille liquide | Faisselle égouttée | Oeufs | Sablés écrasés | Sucre complet (Rapadura)
  A vos assiettes
Croquant Noisettes et Caramel
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Croquant Noisettes et Caramel


beurre | blancs d oeuf | chocolat dulcey | couverture de lait Jivara | couverture lait Bahibe | crème liquide | eau | fécule de maïs | feuilles de gélatine | fleur de sel | gavotte mixées | gianduja | gousse de vanille | hachées | lait entier | mascarpone | miel | noisettes | pâte de noisettes | poudre d amandes | poudre de noisette | praliné noisettes | riz soufflé | sucre | sucre glace
  Marmiton
Bûche vanille Dulcey
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Bûche vanille Dulcey


beurre froid | blancs d'oeufs | caramel beurre salé Régilait | cassonade | chocolat blanc de couverture | chocolat Dulcey | colorant blanc | colorant marron | colorant orange | crème à 35% de MG | crème fleurette à 30% de MG | eau | farine | farine T55 | gélatine en poudre 200 bloom | gousses de vanille | jaune d'oeuf | lait concentré sucré Régilait | Lait entier | oeuf | poudre d'amande | sel | sirop de glucose | sucre en poudre | sucre glace | vanille en poudre
  Régilait
Amuse bouches à l'ananas crème au chocolat crème au café
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Amuse-bouches à l'ananas crème au chocolat crème au café


Amandes effilées | Ananas | Beurre | Café fort | Café moulu | Cannelle | Chocolat noir de couverture | Citron vert | Crème liquide | Gélatine d'orange | Gingembre frais | Jaune d'oeuf | Lait | Pâte sablée | Pistaches mondées | Sucre cristallisé | Sucre semoule
  Madame Figaro Cuisine
Muffins au chocolat
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Muffins au chocolat


Beurre | Cacao en poudre | Chocolat de couverture au lait Ghana à 40% | Crème fraîche | Farine type 55 | Fécule de pomme de terre ou Maïzena | Lait | Levure chimique | Oeuf | Sel | Sucre roux
  Meilleur du Chef
Carré au chocolat
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Carré au chocolat


beurre | blanc d'œuf | chocolat | chocolat de couverture noir | farine | fécule de maïs | lait | levure chimique | noisettes grillées en poudre | sel | sucre glace
  Délices d’Orient
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Chocolat au lait de couverture

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