Ail | Beurre | Blancs de poulet | Champignons (shiitake ou de Paris) | Crème de truffe ou brisures | Fromage grana padano ou parmesan râpé | Huile d'olive | Persil plat | Poivre | Sel Marmiton
Blancs de poireaux | Champignonsshiitake | Haricots plats | Huile | Mirin | Poularde fermière Label Rouge en morceaux | Saké | Sauce de soja | Sucre de canne | Zestes de yuzu Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Ail | Algues kombu | Bonite séchée | Carotte | Chair de blanc de poulet | Champignonsshiitake | Choux pak choï | Eau | Fécule de maïs | Gingembre | Gros sel | Poireaux | Poivre du moulin | Pousses de soja frais | Saké | Sauce soja | Sel fin Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6