Champignons shiitakés

11 

Chou chinois (pe-tsaï) aux champignons shiitakés frais

  Recettes d’une Chinoise

12  

Filet de boeuf et poêlée de champignons

Beurre | Carottes | Champignons (Pleurotes et shiitakes) | Filets de bœuf | Huile | Oignons | Sel | Vin jaune ou blanc sec
  Météo à la carte  |  France 3

13 

Tartelettes aux shiitakés

ail | dip Pleurette salsa piquante | huile d'olive | mélange oignon et champignons | oignon | pâte feuilletée | persil frais | shiitakés frais Pleurette
  A vos assiettes

14 

Tataki de veau

anis étoilé | champignons de Paris | étoile de badiane | filet | gingembre frais râpé | gousse d’ail | Huile d'arachide | Jus d'un citron | le zeste d'un citron jaune | piment de Cayenne | sauce soja | sel gris de mer | shiitakes | sucre roux
  750g

15 

Sandre, duxelles de champignons de paris et coques, bouillon de shiitakés aux agrumes

  A vos assiettes

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