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Champignon de Paris

 

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Pizza aux champignons de Paris et poireaux
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Pizza aux champignons de Paris et poireaux


Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche épaisse | Gruyère | Huile d’olive | Pâte à pizza | Poireau | Poivre | Sel
  Atelier des chefs
Crème de champignons et maki champignon jambon aux oeufs de lump
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Crème de champignons et maki champignon-jambon aux oeufs de lump


Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Citron | Echalotes | Fleur de sel | Jambon | Oeufs de lump | Poivre | Sel
  Atelier des chefs
Mille feuille de pommes de terre aux champignons de Paris
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Mille-feuille de pommes de terre aux champignons de Paris


Beurre | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Gros sel | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Atelier des chefs
Feuilleté de saumon au beurre d'herbes salade de mâche champignons de Paris julienne de pomme verte et éclats de noix
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Feuilleté de saumon au beurre d'herbes salade de mâche champignons de Paris julienne de pomme verte et éclats de noix


Beurre demi-sel | Cerfeuil | Champignon de Paris | Coriandre | Estragon | Fleur de sel | Huile de noix | Mâche | Menthe | Noix | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme | Saumon | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Suprême de volaille rôti champignons de Paris cuisinés à la moutarde à l'ancienne
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Suprême de volaille rôti champignons de Paris cuisinés à la moutarde à l'ancienne


Cerfeuil | Champignon de Paris | Crème liquide | Fleur de sel | Huile d’arachide | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Poulet
  Atelier des chefs
Salade de champignons de Paris
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Salade de champignons de Paris


Ail | Basilic | Champignon de Paris | Coriandre | Echalotes | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre de cidre
  Le Journal des femmes - Cuisine
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Quiche à la mimolette et aux champignons de Paris


Beurre | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Emmental | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Mimolette | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte brisée | Poivre | Sel
  Atelier des chefs
18 

Tête de champignon farcie de chèvre, persil et paprika


Champignon de Paris | Chèvre frais | Huile d’olive | Paprika | Persil
  Atelier des chefs
19 

Brochettes de viandes, champignons de Paris au Brie de Meaux


Agneau | Brie de Meaux | Champignon de Paris | Escalope de poulet | Gigot | Huile d’olive | Poivre | Rumsteck | Sel | Veau | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
20 

Farcis niçois : tomate, champignon, aubergine et courgette


Ail | Aubergine | Beurre | Champignon de Paris | Ciboulette | Courgette | Echalotes | Faisselle | Gambas | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Parmesan | Poivre | Poivron rouge | Saumon fumé | Sel | Thym | Tomate
  Atelier des chefs
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